Die Bioweidepflicht muss langfristig wirtschaftlich abgesichert werden. Es ist jedes Jahr ein wunderschöner Augenblick, wenn die Tiere nach der Winterpause wieder auf die Weide kommen. Und es dauert nicht lang, bis alle Tiere, einschließlich der Neuen, die zum ersten Mal auf das frische Grün traben, übermütig im gestreckten Galopp und mit erhobenem Schwanz davonjagen oder sich genüsslich auf das frische Grün stürzen. Weidegang gilt als die artgerechteste Form der Haltung von Wiederkäuern, und der Wert der Weide hinsichtlich Tierwohl,…