Gentechnikfrei erzeugte Milch mit über 75 Prozent Anteil an Gesamtmilchmenge

Gut dreiviertel der Milch in Deutschland sind 2023 ohne Gentechnik erzeugt worden, 72,1 Prozent konventionell und 4,5 Prozent nach den Kriterien des Ökologischen Landbaus. Das teilt der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) mit und verweist darauf, dass viele Molkereien, unter anderem die Milchwerke Berchtesgadener Land, dazu beitragen, dass gentechnikfreie Milch auf gleichbleibend hohem Niveau verfügbar ist.

Wie aktuelle für den VLOG im August 2024 erhobenen Daten der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) für das Jahr 2023 zeigen, liegt der Anteil gentechnikfrei erzeugter Milch seit 2020 konstant bei über 70 Prozent. Die Einführung des Siegels „Ohne GenTechnik" vor 15 Jahren und die Gründung des Verbandes Lebensmittel ohne Gentechnik haben nach Ansicht des VLOG eine rasante Entwicklung eingeleitet. Bereits 2018 lag der Anteil gentechnikfrei erzeugter Milch deutlich über 50 Prozent und wuchs seither kontinuierlich auf konstant über 70 Prozent. Diese Entwicklung gehe einher mit dem Wunsch der Verbraucher:innen nach Lebensmitteln ohne Gentechnik und der Entscheidung vieler Unternehmen dieser Nachfrage gerecht zu werden.

Pionier der Milcherzeugung „ohne Gentechnik"

Der VLOG konnte mit der Molkerei Berchtesgadener Land nach eigenen Worten einen optimalen und besonders authentischen Partner für alle Veranstaltungen zum Siegel-Jubiläum gewinnen. Denn die Milchwerke stehen beispielhaft für das Engagement vieler Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft, den Verbraucher:innen „ohne-Gentechnik"-Lebensmittel anzubieten, so der VLOG. Als erste Molkerei in Deutschland, die vor über 50 Jahren begonnen hat Demeter-Milch zu erfassen und zu verarbeiten, beschäftigt sie sich schon lange mit natürlicher, gentechnikfreier Fütterung. Mit dem Start der „ohne Gentechnik"-Zertifizierung 2010 und damit der Möglichkeit konventionelle Milch entsprechend zu kennzeichnen, haben sich auch alle konventionellen Mitglieder der Molkerei dahingehend verpflichtet. Seither gilt für alle Landwirt:innen der Milchwerke: Gentechnik ist tabu, gibt das Unternehmen Auskunft.

Bernhard Pointner, Geschäftsführer der Molkerei Berchtesgadener Land erklärt zum eindeutigen Bekenntnis des Unternehmens zur gentechnikfreien Produktion: „Das Thema ‚ohne Gentechnik' beschäftigt mich seit dem Beginn meiner Tätigkeit als Geschäftsführer der Molkerei Berchtesgadener Land. Damals wie heute spiegeln mir unsere Mitglieder, dass eine Milchproduktion entlang der Alpennordkette ohne Gentechnik – weder nach den alten, noch den neuen Verfahren wie der Genschere – problemlos möglich ist. Unsere Kundschaft ist aufgeklärt, ernährungs- und umweltbewusst und möchte keine grüne Gentechnik auf dem Teller. Deshalb setzen wir uns für eine weiterhin mögliche Wahlfreiheit und damit einer Kennzeichnungspflicht für gentechnische Verfahren ein."

Erfolgreiche Initiative: Lebensmittelwirtschaft für Wahlfreiheit

Auch als Mitinitiator des Offenen Briefes „Lebensmittelwirtschaft für Wahlfreiheit" an die EU-Agrarminister engagiert sich die Molkerei. Den Brief mit weitreichenden Forderungen nach Transparenz, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit aller mit neuer Gentechnik hergestellten Produkte haben 376 Unternehmen aus 16 EU-Staaten unterzeichnet, darunter so renommierte Branchengrößen wie die REWE Group, SPAR Österreich und dm-drogerie markt.