Marktbeobachtungen von Hugo Gödde +++ Lebensmittel sind zu billig. Das ist keine neue Erkenntnis. Wenn die tatsächlichen Kosten bei der Erzeugung, Verarbeitung, aber auch die Auswirkungen auf Boden, Klima, Wasser und Gesundheit einbezogen würden, sähen die Preise in den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels ganz anders aus. Obwohl derzeit die Nahrungsmittelpreise in den Läden die Inflation antreiben und viel Verdruss beim Kunden verbreiten, will nun Penny, der Discounter von Rewe, wie er sagt, ein Experiment wagen.
Seit Montag verlangt er eine Woche lang für neun seiner mehr als 3000 Produkte die „wahren“ Preise. Damit ist der Preis berechnet, der…