Mega-Ställe werden weltweit immer größer

Die Großen werden immer größer. So lässt das Ergebnis der jüngsten Erhebung des global agierenden Zuchtunternehmens Genesus zum Stand der Entwicklung der weltweiten Mega-Ställe in der Sauenhaltung im Jahr 2022 zusammenfassen.

Insgesamt hat sich die Liste der Genesus World Mega Producer für 2022, die Produzenten mit mehr als 100.000 Sauen umfasst, gegenüber 2021 kaum verändert. Der Hauptunterschied besteht darin, dass vier neue Unternehmen, alle aus China, mit mehr als 100.000 Sauen hinzugekommen sind und es jetzt 42 solcher Mega-Unternehmen gibt.

„Weltweit gibt es etwa 80 Millionen Sauen. 2022 liegen die Welt-Megaproduzenten bei 16.072.164 Sauen. Rein rechnerisch sind 20 % der Sauen weltweit bei Mega-Produzenten, aber immer noch 80 % aller Sauen sind es nicht“, teilt Genesus mit.

Weltweit größter Sauenhalter ist weiterhin die chinesische Muyuan Foodstuff Company mit 2,82 Mio. Sauen (16 000 Tiere weniger als im Vorjahr). Laut Statistischen Bundesamt (Destatis) lag der gesamte Sauenbestand in Deutschland im November 2022 bei knapp 1,4 Mio. Tieren. Und selbst Spanien, das mit zwei Unternehmen in der Top 30-Liste vertreten ist, kommt mit 2,66 Mio. Sauen nicht an den chinesischen Giganten Muyuan heran. Dieser produzierte laut der Genesus-Erhebung in seinem integrierten System von der Futterproduktion bis zur Schlachtung 61,2 Mio. Schweine.

Auf dem zweiten Platz findet sich die chinesische Wens Gruppe mit 1,40 Mio. Sauen, da sie ihren Bestand im Vorjahresvergleich um 300.000 Tiere erhöhte. Dadurch fiel das US-Unternehmen Smithfield, ein Tochterunternehmen der chinesischen WH-Group, mit 1,23 Mio. Sauen auf Rang drei ab. Die Unternehmen aus China sind in der Rangliste der 42 Mega-Ställe mit 19 Unternehmen klar vorherrschend; gefolgt von den USA mit elf Mega-Unternehmen, drei aus Brasilien, zwei aus Russland und die genannten zwei aus Spanien als Unternehmen aus der EU.