Da passt doch was nicht zusammen, will man sofort sagen. Gentechnik und Bio? Nein, das ist ausgeschlossen! So jedenfalls argumentiert die Biobranche, alle Verarbeiter die Verbandsfunktionäre aber vor allem die Produzenten. Bäuerinnen und Bauern, die über Jahre ihre Höfe entwickelt haben, die eine eigene Vermarktung aufbauten und mit ihrem Namen und Gesicht für gentechnikfreie, ökologisch produzierte Lebensmittel stehen. Und dann diese Diskussion, die seit geraumer Zeit und ganz aktuell in einem Interview in der TAZ von Prof. Urs Niggli angestoßen wird. Ein großes Potential hätten die neuen gentechnischen Züchtungsmethoden, gibt der Professor zur…