Die November-Ausgabe der Unabhängigen Bauernstimme ist da! Im Schwerpunkt haben wir kostenbewusste und auf ihre eigenen Ressourcen bedachte Höfe in den Blick genommen. Denn zwischen Wachsen und Weichen gibt es eine große Bandbreite solcher Betriebe, die aber meist nicht groß in der Öffentlichkeit stehen. In ihrem Kommentar betont Lucia Heigl, Milchbäuerin aus dem Bayerischen Wald und im AbL-Bundesvorstand, den Wert der bäuerlichen Selbstbestimmung. Als Werkzeuge zur Gestaltung nennt sie bäuerliche Tugenden wie Fleiß, Sparsamkeit und Weitsicht, die nicht nostalgisch verklärt, sondern pragmatisch angewandt zu einem Bauplan für Resilienz verhelfen können.…