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Band III - Leguminosen oder wie die Königin des Ackerbaus in Ungnade fiel

Beiträge mehrerer AutorInnen


Leguminosen werden geschätzt, weil sie wertvolles Eiweiß liefern und Luftstickstoff binden. Nun wird ihnen vorgeworfen, das Grundwasser mit Nitrat zu belasten. Anbaueinschränkungen werden diskutiert; dazu nimmt das Buch kritisch Stellung.

Artikelnr.: 3-927238-10-4; 158 Seiten

Preis: 5,00 EUR

(ohne MwSt: 4,67 EUR)

(enthaltene MwSt: 0,33 EUR)

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